如何选择适合的负氧离子活性板
2024-12-24
所在地区:广东 / 广州
详细地址:广州市白云区石槎路聚源街50号1#栋15层1511-1514室
座机号码:400-608-7717
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主营业务:欣果铺子,欣果铺子零...
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在众多海洋肉脯海鲜中,鱿鱼、小银鱼算是应用较早的“前辈”。发展至今,水产品应用的种类愈加丰富,海洋肉脯海鲜的研发类型也愈发多样。相对于整个休闲食品市场来说,目前海洋肉脯海鲜的总量并不大,但增长速度较快,同时品类细分化较为明显。
在肉脯海鲜消费群体中,89%在购买零食过程中会关注零食的健康度,考量零食产品是否健康的因素包括:是否含有添加剂、热量、糖分、保质期、盐分、品牌、产品原材料是否可溯源等。肉脯海鲜消费者多认为肉脯、肉干、坚果等添加剂少、非油炸、保质期较短的零食是健康肉脯海鲜。在市场趋势方面,更多维度满足健康功能需求的肉脯海鲜,在未来将成为市场新增量。例如,在零食成分方面,添加粗纤维、杂粮等零食增长将近一倍,其中粗粮类饼干膨化食品和糕点点心食品占比逐年上升。
随着消费者升级和渠道个性化的趋势,肉脯海鲜升级更新活跃,整个行业规模急剧放大。据悉,如今线上肉脯海鲜日均成交人数已经超过200万,并且还在持续高速增长。其增长的动力,主要来自于三类消费人群:高收入人群、年轻人群、移动电商消费人群。
从渠道结构上来说,海洋肉脯海鲜在线上和线下等多个渠道布局。陈勇表示:“该品类目前在线下渠道多集中在商超、便利店、零食连锁店等渠道销售。近两年来,线上也是非常重要的销售渠道,更多企业开始尝试‘传统渠道+电商’的发展模式,线上与线下缺一不可。从消费群体来看,海洋肉脯海鲜年龄跨度比较大,十几岁到四十多岁的消费者为主要消费人群。”
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