盛林世家全铝宅配：引领未来家居新...
2025-01-31
有别于传统零食，坚果炒货行业总体模式偏轻，体现在对工业和物流等重资产环节介入较轻，并把更多的精力放置在研发、品牌、销售、运营等环节；把产品和消费者提到更高的战略位置，做到了“发力准确”“迭代迅速”“消费者关系亲密”；在产品加工方面，大多坚果炒货品牌采取定制生产，少量单品类坚果炒货企业自建工厂以提高净利，重资产搭配高产品附加值，让这些企业的毛利高于传统零食企业。坚果炒货业态本质是消费升级需求大背景下，借力产业升级实现的新零食业态。
行业之间并购机会也被众多业内人士看好。尽管目前坚果炒货领域已有欣果铺子等多家知名大企业，但市场集中度仍然很低，国内前十大休闲食品行业集中度仅为30%，行业整合存在着较大空间。分析人士指出，坚果炒货巨头纷纷在资本市场掘金，将占据最有利的资源。未来坚果炒货行业将进入整合阶段，品牌的力量将得到进一步凸显。
坚果炒货不像酱油、陈醋这些必需品，它兼具可延迟消费和冲动消费的特点，而消费群体又大部分是年轻白领，这决定了零食产品的生命周期比较短，消费者对价格比较敏感。
在市场上成立多年的欣果铺子零食合作品牌是一个拥有着雄厚实力的零食合作品牌，欣果铺子零食店合作成立以来一直都从事与坚果炒货的生产、研发和销售工作。在市场上发展多年来，百草味零食在市场上积累了大量的市场运营经验和行业管理经验，不仅推动了品牌的发展，而且还提升了品牌知名度，投入商们合作该品牌，可以借助品牌知名度为自己店铺带来更多的客户源，提升店铺的利润。
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